Sformato di zucchine con Ragù di Tentacoli di Seppia o Calamaro
Description
Ricetta NICHEL FREE
Ingredienti
Istruzioni
-
Preparare il ragù come da ricetta Ragù con Tentacoli di Seppia o di CalamaroTagliare le zucchine nel senso della lunghezza, sporcarle con un velo d'olio e passarle in forno (o in friggitrice ad aria o sulla piastra).Una volta pronte le zucchine procedere con l'assemblaggio dello sformato con uno strato di zucchine e uno di ragù fino a terminare gli ingredienti.Infornare (forno o friggitrice ad aria) a 170° per circa 25 minuti avendo cura di coprire lo sformato per i primi 15 minuti.Servire e gustare caldo.
Note
Per rendere lo sformato compatibile con percorsi più light basterà non utilizzare l'Olio Evo.
Con questo Ragù si potranno preparare altri tipi di sformato con verdure a piacere o anche delle Melanzane e Peperoni ripieni, sempre poi cotti in forno.
Sformato,zucchine,ragù,tentacoli,seppia,calamaro,nichelfree