Insalata di Carne
Ingredienti
Istruzioni
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Lavare bene le verdure e la frutta
Spremere il limone e mezza arancia
Tagliare in piccoli pezzi il finocchio, la mela e gli spicchi della mezza arancia che non è stata spremuta e tagliare alla julienne la zucchina.
Tagliare la carne a cubetti
In una ciotola unire la carne, le verdure e la frutta
In un vasetto di vetro preparare il succo di mezza arancia e del limone insieme al sale e al pepe mescolando bene per far sciogliere il sale e condire
Note
NB:
Si possono scegliere anche altri tipi di verdure come Insalatina, Misticanza, Spinacini, Valeriana, cetrioli
e
In base alla fase del proprio percorso alimentare questa insalata potrà essere arricchita anche con
3 cucchiai di Olio EVO
Zucca e Carote crude tagliate alla Julienne
Insalata,Carne,light