Lavare e sgocciolare le foglie di Indivia Belga.

Preparare 6 barchette di insalata  (ogni barchetta sarà formata da 3 foglie di verdura per poter contenere il ripieno). 

Salare e pepare ogni barchetta, aggiungervi 1 cucchiaio e mezzo di Ragù di carne light e posizionarle su una teglia rivestita di carta forno.

Infornare ad una temperatura tra i 180 / 200° per circa 20 minuti o almeno finché quasi tutta l'umidità non sarà sparita.

Accompagnare il piatto con una insalata a piacere.