Pulire e lavare gli asparagi, le zucchine e il porro.

Tagliare le punte degli asparagi, sbollentarle con un po' d'acqua leggermente salata dentro alla pentola a pressione aperta e metterle da parte. Le punte infatti dovranno rimanere croccanti per la decorazione (oppure cuocere di più secondo i propri gusti).

Nella stessa pentola con l'acqua delle punte, lessare i gambi tagliati a pezzetti per 6 minuti circa dal sibilo.

Tagliare quindi a rondelle le zucchine, il porro e l'aglio. 

Farli saltare in padella con un po' d'acqua o, se si può, con un goccio d'olio.

Quando Zucchine e porro sono quasi cotti togliere l'aglio, aggiungerli ai gambi degli asparagi.

Proseguire la cottura per qualche minuto di tutti gli ingredienti insieme, aggiungere il prezzemolo, aggiustare di sale e pepe e frullare bene.

Versare sui piatti la vellutata calda guarnendo con le punte e un pizzico di pepe appena macinato.