Torta Piemontese “diet”
Description
Versione dietetica, messa a punto dall'amica Claudia Rippa, della famosa Torta Piemontese alle nocciole.
Ingredienti
Istruzioni
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Con le fruste elettriche montare le uova intere con 80 grammi di Xilitolo di Betulla e un pizzico di sale fino ad ottenere una spuma bianca.
Aggiungere la farina di nocciole e la scorza grattugiata di un limone e di una arancia, amalgamando con delicatezza per non smontare il miscuglio.Versare il tutto in una teglia del diametro di 18 cm, cuocere in friggitrice ad aria a 160° per 30/35 minuti e procedere con la consueta prova stecchino.Far raffreddare, spolverare con xilitolo a velo e servire.
Note
| * Prodotti utilizzati per questa ricetta: |
Xilitolo di Betulla Finlandese 1kg 100% naturale
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Torta Piemontese "diet"