Finocchi, arance e …
Ingredienti
Istruzioni
-
Pulire il finocchio privandolo delle parti dure e tagliarlo sottile
-
Pelare l'arancia, togliere la pellicina e affettarla
-
In una ciotola sciogliere il sale con il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di aceto balsamico e il pepe desiderato
-
Posizionare le fettine di finocchio e arancia sui piatti e condire con la miscela preparata con il succo di mezzo limone, 1 cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.
Note
Questa insalata è definita "Jolly" in quanto con l'aggiunta a piacere di altri elementi come per esempio Calamari, Gamberetti, Salmone, Seppioline, Tonno oppure dei bocconcini di Pollo e Tacchino può trasformarsi in un ricco "piatto unico" o in uno sfizioso "antipasto"
Ottima anche con l'aggiunta di Kiwi Giallo , qualche Noce e qualche Oliva (Solo però in base al momento del proprio percorso alimentare)
Insalata,finocchi,arance