Dessert Ricotta, Pera e Granella di Fave di Cacao
Ingredienti
Istruzioni
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Pelare e tagliare mezza pera in piccoli spicchi, posizionarli su un piattino
Amalgamare la ricotta con lo xilitolo (o altro dolcificante scelto) e sistemarla a forma di caciotta sul letto di pera
Dall'altra mezza pera ricavare delle striscioline, posizionarle sopra la ricottina e completare con la Granella di Fave di Cacao.
Note
La granella di Fave di Cacao può essere sostituita da 1 cucchiaino di Cacao Amaro in polvere o da altre Granelle come quelle di Nocciole, di Mandorle, di Noci o di altra Frutta secca a piacere e ovviamente senza eccessi.
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* Prodotti utilizzati per questa ricetta:
Xilitolo di Betulla Finlandese 1kg 100% naturale
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