Zucchi-linguine Olio Aglio e Peperoncino
Ingredienti
Istruzioni
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Ridurre in linguine o spaghetti le Zucchine con il coltello o con l'apposito accessorio chiamato "spiralizzatore"
Far scaldare l'olio, l'aglio e il peperoncino in una padella capiente per un minuto circa e poi aggiungere le linguine di zucchine.
Far saltare il tutto per 2 o 3 minuti a fuoco vivace e poi ... servire caldo.
Note
NB:
Questo piatto base può essere arricchito con Alici o Sarde Sott'olio, oppure con Gamberetti, Cozze e Vongole utilizzate sia tutte insieme sia singolarmente.
Spaghetti,linguine,zucchine,olio,aglio,peperoncino