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Mousse deliciosa

Cooking Method: ,
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Servings: 3
Ingredienti
  • 200 g Yogurt greco bianco non zuccherato
  • 100 g Ricotta
  • 10 g Cacao Amaro in polvere
  • 1 Banana piccola
  • 1 Cucchiaino di Xilitolo *
  • 3 Cucchiaini di granella grossolana di mandorle o nocciole o pistacchi
  • 2 Gallette di lenticchie (sbriciolate grossolanamente)
  • 3 Cucchiaini di marmellata di mirtilli o altro tipo senza zuccheri aggiunti
  • 3 Noci
  • 3 Mandorle pelate
Istruzioni
  1. 1
    Schiacciare la banana e renderla una crema.
    Amalgamare bene yogurt, ricotta, cacao, banana, xilitolo e metà dose della granella di frutta secca.
    Ricavare tre ventaglietti dalle gallette e il resto ridurle in piccoli pezzi.
    Dividere la Mousse in parti uguali in 3 coppette.
    Tenerle in frigorifero 1 ora.
    Prima di servirle distribuire equamente su ogni coppetta:
    1/3 dei pezzi di gallette, la granella rimasta, 1 cucchiaino di marmellata di mirtilli nel centro, 1 mandorla pelata e 1 noce a pezzetti.
Note

Se non si gradisce la banana si può ometterla e la Mousse sarà ugualmente deliziosa.

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Ingredienti utilizzati per questa ricetta: 

Xilitolo di Betulla Finlandese 1kg 100% naturale

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Read it online: https://www.zerocarbs.it/recipe/mousse-deliciosa/