Lavare l'insalata e tagliarla in piccoli pezzi
Lavare, pelare e affettare la mela verde e il cetriolo
Condire le verdure con il succo di Limone, il Sale e il Pepe e per ultimo aggiungere il Salmone Affumicato a fettine.
Il Salmone Affumicato può essere sostituito da Salmone fresco cotto ai ferri o in forno oppure da Gamberetti.
Ricetta realizzata dalla fantasia creativa dell'amica Sonia B.