In una ciotola amalgamare molto bene tutti gli ingredienti ad eccezione del cocco rapè.
Versare il composto in una teglia di cm. 20 x 20, cuocere in forno già caldo ad una temperatura di 180° per circa 10 / 15 minuti in base al proprio forno.
Lasciare il Brownie nella teglia finché sarà raffreddato completamente e poi cospargerlo con una spolverata di cocco rapè.
La creatività dell'amica Bea ci regala una nuova dolce idea ... Grazie!
Per dare più consistenza al Brownie si possono aggiungere 50 gr. di farina di mandorle.
La mela può essere sostituita, o arricchita, da altri frutti come la banana, la pera, o altri, secondo i propri gusti.